台灣食安事件連環爆，第一次爆發的食品，就是大家耳熟能詳的蝦味鮮😱在香辣口味中，辣椒粉的成分含有蘇丹紅，目前正在緊急下架...

😲什麼是蘇丹紅呢?
蘇丹紅是一種工業染料，常用於塑膠和合成材料的染色，如果吃進身體裡面，將會有致癌風險。

😲辣椒粉中，為什麼要添加蘇丹紅呢?
為了保持辣椒粉的鮮豔度和持久度，因為辣椒粉本身的天然色素，會受到高溫和酸鹼值變化，導致色澤消退。

😲蘇丹紅為什麼會流進台灣?
2024年年初，衛生局進行抽查，在中國大陸進口的辣椒粉中檢驗出蘇丹紅 1 號，但是已經有好幾批含有蘇丹紅的辣椒粉已經流入市場，導致目前層出不窮的食安問題。

😲蘇丹紅辣椒粉目前流通到哪裡?
許多含有蘇丹紅辣椒粉已經被加工製造，早已投入市場，目前辣椒粉、白胡椒粉、咖哩粉、胡椒鹽、辣味餅乾、泡麵調味包都受害，甚至連鎖餐飲業也紛紛遭殃。

就在這個節骨眼，許多公司和產品都在瑟瑟發抖的時間，老字號品牌「東泉」發聲明啦~沒有過多的敘述，直接貼出 SGS 檢驗合格證明，強調使用台灣辣椒粉製作的辣椒醬，大家可以安心食用✨不愧是台灣的😉

🙂如何避免吃掉含有蘇丹紅的產品?
大家可以先暫停吃有辣椒粉的相關產品，同時關注這個健康 2.0 的網站➡ https://bit.ly/3VlD3Lc ，這裡有詳細使用寫到使用蘇丹紅產品的店家和食品期限，小心食用至上。

🙂台灣未來策略
目前已經將抽查檢驗的方式，更改為百分百檢查，避免再次發生相同的食安事件。

別讓蘇丹紅阻斷對辣椒的熱情，若是控制不住想吃辣的慾望，那就選擇✨東泉辣椒醬✨台灣生產有保障，在美國大華超市就可以直接買到正宗台灣味，歡迎大家將這篇文分享給親朋好友們，吃的安全，身體才會健康😁

資料來源: 台灣新聞的整合

【蘇丹紅連環爆】Dung Chiua 辣椒醬守住了